煮物と炒め物

夕食前に台所でお袋が何やらやっている、いやな予感がする。昼間に総菜などを買っておいたので、それだけで済ませられるはずなのに。例の筑前煮も2,3日前に作ってある。

できたよ！と言うので見に行ってみた。何したんだコレ？なんと筑前煮を炒めたようだ。そのときのお袋の言い訳だ。

少し日が経っていたので、いたんでいるかもしれないから火を通しておいた。いたんでいても火を通せば食べられる。私は母親からそう教わったんだよ。

煮物を炒めるなんて、世界中であんただけだ！ボケとバカが一緒にきたか！？日に一度火を通して長持ちさせるってならわかるが、腐ったものを火を通して食えるようにするって、どんな魔法だよ！？

これから何を食わされるか、わかったもんじゃない。